Malzemeler
- 400 gram sıvı krema
- 600 gram labne
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 paket yulaflı bisküvi
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Nasıl Yapılır?
- Bisküviler rondoda çekilip toz haline getirilir. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilip güzelce karıştırılır. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serilip kapatılır.
- Hazırlanan bisküvili karışım kalıba boşaltılır üzeri bardak yardımıyla bastırılarak sıkıştırılır. Kreması için uygun bir kaba labne ve pudra şekeri alınıp çırpılır.
- Üzerine benmaride eritilmiş beyaz çikolata eklenir. Son olarak sıvı krema ayrı bir kapta 3-4 dk çırpılarak köpürtülür. Ve diğer krema karışımına ilave edilerek karıştırılır.
- Hazırlanan krema kalıba bisküvilerin üzerine boşaltılıp üzeri güzelce düzlenir. Buzdolabında 3-4 saat veya 1 gece dinlendirilir.
- Süre sonunda iyice kıvam alan cheesecake imiz servise hazır. Ben orta kısmını hazır beyaz çikolata sos ile süsledim. Sizde dilediğiniz sosla bitirebilirsiniz. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık, afiyetle😇❤️.
Not: Malzemeleri yarı yarıya azaltabilirsiniz küçük kalıp için. ben büyük boy kelepçeli kalıp kullandım️️
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder