Yumuşacık Pratik Poğaça Tarifi

 

Malzemeler

• 1 paket yaş maya
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 su bardağı un
• 2 adet yumurta (1 inin sarısını ayıralım)
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

  Nasıl Yapılır?

• Yaş maya, toz şeker ve sütü yoğurma kabına alalım. Ardından sıvı yağı, tuzumuzu ve bir tüm yumurta bir yumurta beyazını kabımıza alıp, iyice çırpalım.
• Ardından yavaş yavaş unu ekleyelim ve çok sert olmayacak şekilde bir kıvama geldiğinde istediğimiz şekilleri verelim. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim.
• 180 derecede 15 dakika üstü kızarana kadar pişirelim. Güzel yumuşak mayalı poğaça tarifimiz hazır