Kolay Oturtma Tatlısı Tarifi

 

Kolay Oturtma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 22 adet baklavalık yufka
• 1 bardağı sıvı yağ
• 125 gram margarin veya tereyağı

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

İç harcı

• Ceviz
• Badem
• Fındık

  Kolay Oturtma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak serbetimizi hazırlayalım.
• Tencereye su ve şekeri alıp 10 dakika orta ateşte pişirelim.
• Sonra limon suyunu ilave edip 20 dakika kısık ateşte pişirelim.
• Soğumaya bırakalım 👍.
• Daha sonra margarimizi tavaya alıp eritelim ocaktan alalım.
• İçine sıvı yağı karıştırıp kenarda bekletin.
• İlk yufkayı tezgaha serelim.
• Fırça yardımıyla yağ sürelim.
• Çekilmiş ceviz içi serpelim.
• Ucunu 2 cm kadar katlayıp oklavaya sıkıca dolayalim kenarda bekletin.
• 2. Yufkayı da alıp ilk yağlayın ceviz içi serpelim tekrar yufkayı oklavadaki yufkamizin üzerine saralım.❗ben 2 kat yufka yaptım👍.Siz isterseniz 3 kat olarak da hazırlayabilirsiniz 👍.
• 2 kat yufka dolamış olduk.
• Enine 3 cm olucak şekilde keselim.
• Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
• Hepsini aynı şekilde hazırlayalım.
• En üstüne kalan yağı gezdirelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim👍 tatlımızı ılımaya bırakalım.
• Tatlımız ılık serbetimizi soğuk dökülecek üzerine 2 saat dinlendirelim 👍.
• Şerbetini çektikten sonra servis tabağına alalım