Marullu Kaşık Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 8- 10 yaprak kıvırcık marul
• 2 adet taze soğan
• 2 adet domates
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet küçük boy salatalık
• Birer tutam dereotu, maydanoz, roka

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz

  Nasıl Yapılır?

• Salata için bütün malzeme iyice yıkanır ve suları süzdürülür.
• Marul, dereotu, maydanoz, roka ve taze soğan ince ince kıyılır.
• Domates, biber ve salatalık küçük küçük doğranır.
• Sos malzemesi bir kasede çırpılır, doğranmış salata malzemesiyle hafifçe harmanlanır.
• Servis tabağına alıp beklemeden servis edilir.

Afiyetler olsun.