Mini Cheesecakeler Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 100 gram petibör bisküvi
- 50 gram eritilmiş tereyağı (1 dolu yemek kaşığı)
Kreması için:
- 2 adet yumurta
- 80 gram şeker (Yarım çay bardağı)
- 1 paket vanilya
- 500 gram quark (Süzme yoğurt yada labne de olur)
- 10 gram un (1 kaşık un)
- 100 ml krema
- 1 adet limon kabuğu rendesi (isterseniz eklemeyebilirsiniz)
- Çilek
Mini Cheesecakeler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kapta rondodan geçirilmiş bisküvi ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
- Daha sonra muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın.
- Üzerlerine çay bardağının tabanı ile bastırıp kremasını hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
- Yumurta,vanilya ve şekeri 2-3 dk çırpın.
- Ardından quarkı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Son olarak unu, kremayı ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın.
- Beklettiğimiz bisküvilerin üzerine eşit şekilde paylaştırın.
- Fırını 180 derecede ısıtın. Cheescakeleri fırına koymadan önce dereceyi 120 ye düşürün ve fırına koyun. (en alttan ikinci sıraya). Yaklaşık 60 dk pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçtiğinde biraz buzdolabında bekletin.
- Üzeri için 5-6 çileği blendırdan geçirin.
- Cheescakelerin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın ve dilediğiniz meyve veya çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun
Süslemek için:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder