8 Temmuz 2022 Cuma

Mini Cheesecakeler Tarifi

 

Mini Cheesecakeler Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 100 gram petibör bisküvi
  • 50 gram eritilmiş tereyağı (1 dolu yemek kaşığı)

Kreması için:

  • 2 adet yumurta
  • 80 gram şeker (Yarım çay bardağı)
  • 1 paket vanilya
  • 500 gram quark (Süzme yoğurt yada labne de olur)
  • 10 gram un (1 kaşık un)
  • 100 ml krema
  • 1 adet limon kabuğu rendesi (isterseniz eklemeyebilirsiniz)
  • Süslemek için:

    • Çilek

      Mini Cheesecakeler Tarifi Nasıl Yapılır?

    • Uygun bir kapta rondodan geçirilmiş bisküvi ve eritilmiş tereyağını karıştırın.
    • Daha sonra muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın.
    • Üzerlerine çay bardağının tabanı ile bastırıp kremasını hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
    • Yumurta,vanilya ve şekeri 2-3 dk çırpın.
    • Ardından quarkı ekleyip çırpmaya devam edin.
    • Son olarak unu, kremayı ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın.
    • Beklettiğimiz bisküvilerin üzerine eşit şekilde paylaştırın.
    • Fırını 180 derecede ısıtın. Cheescakeleri fırına koymadan önce dereceyi 120 ye düşürün ve fırına koyun. (en alttan ikinci sıraya). Yaklaşık 60 dk pişirin.
    • Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçtiğinde biraz buzdolabında bekletin.
    • Üzeri için 5-6 çileği blendırdan geçirin.
    • Cheescakelerin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın ve dilediğiniz meyve veya çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder