Nefis Kebapçı Salatası Tarifi

 

Nefis Kebapçı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük domates
• 1 salatalık
• 1 büyük kuru soğan
• 2-3 dal taze soğan
• 2 adet sivri biber
• Yarım kapya biber
• 1 tutam maydanoz

Sosu için;

• 3-4 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Tuz

  Nefis Kebapçı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeleri minik minik doğruyoruz. Maydanozu ince ince kıyıp, diğer malzemelerle birlikte harmanlıyoruz.
• Sos için; sarımsakları ezip sumak, isot, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağ ile karıştırıp salatanın üzerine gezdiriyoruz. Güzelce karıştırıp, servis ediyoruz.