Peynirli Pankek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tarifi

 

Peynirli Pankek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 küçük kase arzu ettiniz peynir çeşidi
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağ)
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

  Peynirli Pankek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurtaları kırıp çok iyi çırpalım.
• İçine sıvı yağ,süt ve sebzeleri ilave edelim ,hepsini çırpalım.
• Peyniri ilave edelim, unu ilave ederek çırpalım .
• Diğer tüm malzemeleride ekleyip hepsini iyice çırpalım.
• Yapışmaz bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave edelim ve hamurdan dolu dolu bir yemek kaşığı ilave edelim arkalı önlü pişirelim. Afiyetle.

Not; ben peynir olarak lor peyniri kullandım.