Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı (akını da kurabiyeleri banmak için kullanacağım)
- 150 gram margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 su bardağı un
Üzeri için;
- Fındık parçaları
- Yumurta akı
- Toz şeker
- Eritilmiş çikolata
Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağını ,sıvı yağı ve yumurtayı ekleyelim.
- Sonrasında sirkeyi ve pudra şekerini nişastayı da ekleyip karıştıralım.
- Sonra 3 su bardağı unu yavaşça eleyelim.
- İlk hamuru bu şekilde hazırlıyoruz sonrasında hamuru 3 parçaya bölüp ikinci hamura için ceviz ve çikolata eklemesi yapıyoruz.
- 3. hamur için kakao eklemesi yapıyoruz.
- Hamurun ilk kısmını bu şekilde yuvarlayıp yumurta akına ve fındık parçalarına bulayalım.
- İkinci hamura ceviz ve çikolata parçaları ekleyelim. O şekilde yuvarlayalım.
- Üçüncü parça hamura ise kakao ekleyip yoğuralım yoğun olursa bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yoğurtmaya devam edelim.
- Kakaolu hamuru da yuvarlayıp toz şekere bandıralım ve tepsiye dizerken ortasına çukur açalım.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 -12 dakika kontrollü pişiriniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder