Pratik Yaz Yemeği (Kıymalı Patates) Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet patates ( kişi sayınıza göre daha fazlada kullanabilirsiniz)
- 1 kase kadar kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 kase kadar domates püresi
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
- 2-3 adet sivri biber
- Tuz- karabiber ( kullandığım sivri biber acı olduğu için pul biber kullanmadım.
Pratik Yaz Yemeği (Kıymalı Patates) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce uygun bi tencereye sıvı yağını ve ince doğranmış soğanımızı güzelce kavuralım.
- Ardından kıymamızı ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.
- Daha sonra biberlerimizi biraz pişirelim .
- Sonrasında patateslerimizi ,ardından salçamızı ,domates sosumuzu ve baharatlarıda ekleyerek üzerini çok geçmeyecek şekilde kaynar su ilave edelim.
- Orta ateşte kontrollü pişirelim.
Hem hafif hem pratik tam bir yaz yemeği yanına pilav cacık yada salata eşliğinde menü yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder