Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi

 

Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet kabak
• İsterseniz havuç,patlıcan,biberde ekleye bilirsiniz
• Karabiber
• Tuz
• 1 çay kaşığı hardal sosu
• 2 yemek kaşığı salça
• Su
• Kırmızı toz biber

  Nasıl Yapılır?

• Tavuklarımızı fileto kesip dövüyoruz.
• Ben sebzelerimi hafif kızarttım.
• Tavuklarımın içine jülyen doğranmış sebzelerimi yerleştirdim. Güzelce sarıp kurdanladım.
• Diğer bir taraftan cezvenin içerisine yağ ve salçamı kavuruyorum.
• Baharatlarıda atıp biraz daha kavuruyorum.
• Yarım şu bardağı şu döküyorum.
• Yine göz kararı siz müdahale edebilirsiniz.
• Tavukların üzerine sosu gezdirip önceden ısıtılmış fırında ben 200° kullandım 20 25 dk beklettim.
• Siz kontrol etmekten kaçınmayın.
• Şimdiden herkese afiyet olsun.