Tavada Kahvaltılık Yufkasız Börek Tarifi

 

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 adet rendelenmiş patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 kase beyaz peynir
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber kimyon kekik
• 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için;

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

   Nasıl Yapılır?

• Patates rendelenir suyu sıkılır. Biber ve maydanoz ince ince doğranır.
• Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınır ve karıştırılır.
• Teflon yada granit tavada az yağ ile orta ateşte kızgın yağda mücver gibi arkalı önlü pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun