Tavada Kepekli Ekmek Tarifi

 

Tavada Kepekli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 800 gram un
• 200 gram kepekli un
• 4 su bardağı su
• 3 çay kaşığı tuz
• 7 gram kuru maya

  Tavada Kepekli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Unu, 3 çay kaşığı tuzu, mayayı ve 4 su bardağı ılık suyu bir kaba alıp tahta kaşıkla karıştıralım. Yumuşak bir hamur olacak.
• Bir saat mayalanmaya bırakın.
• Kapaklı bir tavaya hamurumuzu 4 te birini dökelim. (4 adet tava ekmeği olacak) elimizi su ile ıslatalım ve şekil verelim.
• Kapağını kapatıp bir kaç dakika kısık ayarda pişirelim, ve diğer tarafını da çevrip pişirelim.Not: 4 tane tava ekmeği yapıyoruz bu hamur ile.Afiyet olsun.