Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 dolu tatlı kaşığı türk kahvesi
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Yeteri kadar un (2-2,5.5 su bardağı kadar)dikkatli ekleyin
- 1 çay bardağı badem içi
Üzeri için;
- 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
- Un ve badem hariç diğer bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım.
- Unu kontrollü bir şekilde ilave edilip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Son olarak iri çekilmiş badem içini ilave edilip karışana kadar yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim.
- 175 dereceye ayarlı önceden ısıttığımız fırında altı ve üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
- Diğer tarafta bir kase içinde hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştıralım.
- Fırından çıkan kurabiyeler sıcakken bu karışıma bulayıp servis tabağına yerleştirelim. Deneyecek olanlara şimdiden şimdiden afiyet olsun 🥰
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder