Alanya Usulü Fıstıklı Limonata Tarifi

 

 Malzemeler

• 4 limon (kabuğu ve suyu )
• 1 portakal suyu
• 1 su bardağı şeker
• 2 litre su
• 1 su bardağı kavrulmuş kabuğundan ayıklanmış tuzsuz yer fıstığı

  Nasıl Yapılır?

• Bol suda yıkadığınız limonların, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla beyaz kısımlarının gelmemesine dikkat ederek rendeleyin. Toz şeker ekleyerek ovun.
• Taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın. Biraz bu şekilde bekletebilirsiniz. Bu şekilde bekleyen limon aromasını daha çok verecektir.
• Daha sonra bir süzgeç yardımı ile süzüp,üzerine suyu ekleyin. Soğuyunca kavrulmuş ve kabuğundan ayıklanmış fıstık ile servis edin.