Malzemeler
- 10-12 orta boy patates
- 3 orta boy salatalık
Sosu için:
- 13-15 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
Üzerine yağı:
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ yada tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Nasıl Yapılır?
- İlk önce patatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin ardından soyun.
- Patates ve salatalıkları rendeleyin, ve geniş bir kaseye doldurun.
- Sosu için tüm malzemeleri ayrı bir kaba alın iyice karıştırın ve salatanın üzerine döküp iyice karıştırın.
- Salataya servis tabağına alın ve güzelce şekillendirin.
- Yağı için malzemeleri küçük bir tavaya alın köpürmeye başlayınca salatanın üzerine dökün ve servis yapın. Bu salatayı kaydetmeyi unutmayın yaz aylarında çok seveceğiniz bir lezzet
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder