13 Ağustos 2022 Cumartesi

Az Malzemeli Hamur Kızartması (Balon Gibi Kabaran) Tarifi

 

Malzemeler

  • 1 su bardağı sulu yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 su bardağı un (dikkatli ekleyelim)

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

    Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle yoğurt,tuz,karbonatı ekleyelim ve karıştıralım.
  • Ardından yavaş yavaş unu ekleyip,yumuşak hamur elde edelim.
  • Tezgahın üzerine hamurumuzu merdane ile çok incecik olmayacak şekilde açalım.
  • Bıçakla kareler halinde keselim (yada çay bardağının ağız kısmı ile de daireler oluşturabilirsiniz ).
  • Kızgın sıvı yağda çevirerek kızartalım. Afiyet olsun :).

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder