Bisküvi Tatlısı (Ekonomik Ve Pratik) Tarifi

 

Malzemeler

• 2 paket petibör bisküvi (400 g)
• 2 çay bardağı kakaolu kek
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı tereyağ (Tepeleme)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1/2 (yarım) çay bardağı damla çikolata
• 1 limon kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı + 1/4 (çeyrek) su bardağı süt

Üzeri için;

• Hazır çikolata sosu (Paketin yarısını kullandım)
• 100 ml süt
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

  Nasıl Yapılır?

• Petibör bisküvileri ve kakaolu keki rondoda çekerek geniş bir kaseye alın. Eritilip ılınmış tereyağını üzerine dökün.
• Pudra şekeri, kakao, damla çikolata, ceviz ve limon kabuğunu da kaseye alın. Sütü azar azar ilave ederek spatula ile karıştırın. Kıvamı kurabiye hamuru gibi olacak.
• Harcı strece yayın. Silindir haline gelecek şekilde toparlayın. Streç filmin kenarlarını sıkıştırın. Bu şekilde derin dondurucuda 2 saat bekletin.
• Çıkarttıktan sonra streci açıp, 2 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlenen tatlıları uygun bir tepsiye dizin.
• Üzeri için çikolatalı sosun yarısını arkasındaki talimatlara uygun olarak pişirin. Ben çikolatalı fındıklı kullandım. Sosu tatlıların üzerine gezdirin.
• Üzerlerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Tatlı daha sonrasında buzdolabında muhafaza edilmeli. Afiyet olsun.