Bisküvili Çikolata Topları Tarifi

 

Malzemeler

• 2 paket bisküvi (400g)
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 80g bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 100g tereyağı
• yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt

  Nasıl Yapılır?

• Bisküvili çikolatalı topları için petibör bisküvilerimizi elimizle küçük parçalar halince kıralım.
• Ocağa aldığımız sos tavasına tereyağını alarak eritelim.
• Yağ eridikten sonra üzerine toz şeker, vanilya, kakao ve sütü ekleyerek şeker eriyene kadar karıştıralım.
• Şeker eridikten sonra ocaktan aldığımız karışıma bitter çikolatayı ekleyerek karıştıralım ve çikolatanın erimesini sağlayalım.
• Bisküvilerimizin üzerine fındık kırığını ve hazırladığımız çikolatalı sosu ekleyerek önce kaşıkla ardından elimizle karıştıralım. Dilerseniz bu aşamada eldiven kullanabilirsiniz.
• Hazır olan harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elimizle yuvarlayalım. Tüm harç bitene kadar şekillendirmeye devam edelim.
• Daha sonra çikolata toplarımızı toz antep fıstığı, fındık kırığı ya da hindistan cevizine bulayarak servis edelim. Afiyet olsun!