Böyle Patates Yemediniz Patates Püresinden Efsane Lezzet Tarifi

 

Malzemeler

• 500  gr patates
• 1.5 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı su
• Tuz

Sosu için

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Şekil için

• Soda şişesi

  Nasıl Yapılır?

• Patatesleri haşlayıp eziyoruz.
• Üzerine nişasta ve su ekleyip yoğuruyoruz.
• Güzelce kıvam alınca ceviz büyüklüğünde top şekli veriyoruz.
• Mantar şekli vermek için soda şişesinim ağzı ile bastırıyoruz.
• Bu sırada tencerede su kaynatıyoruz.
• Kaynayan suyumuza mantar patatesi atıp 2 ile3 dakika arasında pişiriyoruz daha sonra hemen soğuk suya alıyoruz.
• Patateslerimiz pişince bir tavaya yağ ve baharatları alıp sosumuzu hazırlıyoruz.
• Patateslerin üzerine döküp afiyetle yiyoruz.