Bulgur Pilavı (Sulu, Islak Sevenler İçin) Tarifi

 

Malzemeler

• 2 bardak dolusu pilavlık bulgur
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet tavuk bulyon ( et suyum yoktu o nedenle bulyon kullandım)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 bardağa yakın soğuk su
• Et suyu kullananlar için de tuz ve karabiber

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle merhabalar. Ben bu tarifimde domates ve soğanı rondodan geçirerek yaptım. Çünkü oğlum soğan ve domates görmek istemiyor pilavda 😊 isteyen doğrayarak da kullanabilir.
• Soğan ve domatesi rondodan geçirdikten sonra iki yemek kaşığı zeytinyağında güzelce kavurdum.
• Daha sonra salçayı ve bulyonu ekledim üstüne de bulguru koyup suyunu verdim.
• Önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe aldım.Afiyet olsun.