Çikolata Parçalı Brownie Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (Yoksa tereyağ da olur)
• 120 gr bitter çikolata
• Çikolata parçaları

  Nasıl Yapılır?

• Bitter çikolata ve hindistan cevizi yağını birlikte eritin.
• Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın erimiş çikolatayı yavaş yavaş ekleyerek karıştırın un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin karıştırın.
• Katılaşan karışıma isteğe bağlı çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
• Hamuru on dakika buzdolabında bekletin sonrasında hamurdan parçalar alıp yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
• 180 derece ısınmış fırında on dakika pişirin.
• Kurabiyeleriniz çok yayılmamış olursa fırından çıkar çıkmaz bir bardakla hafif üzerlerine bastırın yayılsın.
• Fırından çıkan kurabiyenin üzerine beyaz çikolata parçaları ekleyin, soğumasını bekleyin ve tüketin