14 Ağustos 2022 Pazar

Domates Çorbası Tarifi

 



Malzemeler

  • 4 adet domates
  • 1 kapya biber
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 kaşık un
  • 1 kaşın salça
  • yarım bardak süt
  • tuz, pulbiber, karabiber
  • 1 tavuk bulyon
  • 1 lt sıcak su

    Nasıl Yapılır?

  • Tereyağımızı erittikten sonra unumuzu ekleyip kavuruyoruz.
  • Unun kokusu çıktıktan sonra salçamızı ekleyip karıştıralım.
  • Rendelediğimiz domatesler ve doğradığımız kapya biberi ekleyip 3-4 dk pişirelim.
  • Tavuk bulyonu ekleyelim, sıcak suyuda koyduktan sonra blenderdan geçirelim.
  • Süt ve baharatları ekleyip pişmeye bırakalım. Kaşar peynir ya da kızarmış ekmek ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder