Malzemeler
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 100 gram kadar dana eti
- 500 gram kadar donmuş/taze bezelye
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 yemek kaşığı zeytin yağı
Nasıl Yapılır?
- Eti kuşbaşı doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Havucu ve patatesi küp küp doğrayın.
- Zeytinyağında eti orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Üzerine soğanı ekleyin ve orta ateşte yaklaşık iki dk kavurun.
- Ardından üzerine salçaları ekleyin ve 1 dk daha kavurup üzerine patates, havuç, bezelyeyi ekleyin biraz karıştırın.
- Sıcak suyu üzerini geçecek kadar ilave edin ve patates ve bezelye pişene kadar pişirmeye devam edin.
Servise hazır. Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).
Not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder