Ev Ekmeği Yanmaz Tavada Tarifi

 

Malzemeler

• 5- 6 su bardağı kadar un (hamurum toparlanmasına göre ekleyebilir veya azaltabilirsiniz)
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya

  Nasıl Yapılır?

• Kuru maya, tuz ve suyu hamur kabına alalım karıştıralım. Unu azar azar karıştırarak ekleyelim.
• Toparlanan hamuru bir köşeye alıp üzerine nemli bez yada havlu kapatıp 20 dk dinlenmeye bırakalım.
• Yanmaz yapışmaz tavamızı önceden ısıtalım.
• Bezeleri büyüklü yada küçüklü ekmeğinizi ne boyutta yapmak isterseniz ona göre merdane ile açıp tek tek arkalı önlü pişirin. Benim yaptığım hamurdan 15 adet ekmek çıktı. Şimdiden afiyet olsun