Fındık Ezmeli Sandviç Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 100 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tuzu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Arası için

• Fındık kremasıKenarlarını bulamak için
  • Pirinç fındık

    Nasıl Yapılır?

  • Un kabartma tuzu hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın.
  • Unu, kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  • Tezgaha yağlı kağıt yada streç fil serip az unlayıp hamuru tezgaha alın.
  • Üzerine yağlı kağıdı koyup merdaneyle açın. İstediğiniz kalıpla kesin ben küçük olmasını istediğim için küçük kalıp kullandım.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye alın iki tepsi çıkıyor.
  • Önceden ısınmış 170 dc fırında hafif rengi dönene kadar pişirin.
  • Kurabiyeler soğuyunca arasına fındık ezmesi sürüp sandviçim gibi kapatalım.
  • Kenarlarına da fındık ezmesi sürüp fındık kırığına bulayalım.