Frenk Üzümlü Cheesecake Tarifi

 

Malzemeler

• 300 gr yulaflı bisküvi
• 90 gr eritilmiş tereyağı
• 3 yemek kaşığı kırık fındık
• 500 gr magerquark
• 250 gr quark 40%
• 1 kutu sıvı krema
• 170 gr labne
• 180 gr şeker
• 80 ml sıvı yağı
• 80 ml süt
• 2 adet yumurta
• 1 tane vanilyalı puding
• 2 adet vanilya şekeri
• 250-300 gr frenküzümü

  Nasıl Yapılır?

• Tabanı için bisküviyi rondodan geçirin, tereyağı ve fındıkiçi karıştırın.
• Pişirme kağıdı koyduğunuz kalıba bisküvili harcı eşit miktarda yayıp bardak altı yardımıyla bastırıp kenara alın.
• Krema için gerekli malzemeyi karıştırın kek kalıbına dökün.
• Meyveleri cheesecakein üzerine eşit miktarda yayın.
• Kalıbın kenarlarını folyoyla kaplayın.
• 170 dereceli fırında 50 dkk pişirin.
• Fırının tabanına küçük bir kaba su koyun.
• Fırından çıkan cheesecaki 1 gece buzdolabında dinlendirin. Dilediğiniz gibi süsleyin.
  Afiyet olsun.