11 Ağustos 2022 Perşembe

Günlerinizin Vazgeçilmezi Olacak Soslu Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

 

Malzemeler

  • 7-8 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan
  • 9-10 adet kornişon turşu
  • 1 kutu konserve mısır
  • Varsa taze soğan (bende yoktu koymadım)
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu

Sosu için;

  • Yarım çay bardağı turşu suyu
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Biraz zeytinyağı

    Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak patatesleri kabukları ile birlikte haşlayın.
  • Suyunu süzüp, kabuklarını soyun.
  • Küçük küçük doğrayın.
  • Soğanları ince ince doğrayın. Elinizle yoğurun.
  • Derin bir kaseye patatesleri alın.
  • Soğanları, mısırı, minik minik doğranan kornişon turşuyu, incecik doğranan dereotu ve maydanozu ekleyip hepsini karıştırın.
  • Sosu için tüm malzemeleri ayrı bir kaseye alıp çırpın.
  • Patatesli karışıma sosu ekleyip, güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder