Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta (sarısı üzeri için)
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-3.5 su bardağı un
Üzeri için
- 1 kase sucuk
- 1 kase biber
- 1 kase sosis
- 1 kase mısır
- 1 kase kaşar rendesi
- 2 yemek kaşığı ketçap
Nasıl Yapılır?
- Hamuru için sıvı malzemeleri karıştıralım.
- Diğer malzemeleri de ekleyelim. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- 1 saat mayalandıralım havasını alıp merdane ile açalım.
- Yağlı kağıdın üzerine yerleştirip tam ortasına tabak bırakalım.
- Etrafını bıçakla keselim saç örgüsü gibi örelim.
- Üzerine ketçap sürelim,kaşar rendesi ve diğer malzemeleri yerleştirelim.
- Örgü kısmına yumurta sarısı sürüp kızarana kadar 180-200 derece fırınlayalım.👩🍳afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder