Özel Sosuyla Kremalı Kapya Biber Soslu Spagetti Tarifi

 

Malzemeler

• 200 gr spagetti
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı kapya biber sosu
• Yarım paket süt kreması
• 1 kepçe makarnanın suyu
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri veya mozarella
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Toz biber

  Nasıl Yapılır?

• İlk olarak makarnayı pişirin.
• Sosu için; tavaya zeytinyağını alın.
• Sarımsakları rendeleyin. Kapya biber sosunu ekleyip karıştırın.
• Baharatları ekleyip, karıştırın.
• Süt kremasını ve makarnanın suyundan ekleyip karıştırmaya devam edin. Kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
• Son olarak haşlanıp, süzülen makarnayı ilave edin ve karıştırın.
• Makarnayı ocaktan alıp, servis edebilirsiniz. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun