Pudra Şekersiz Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Dışı için;

• Toz şeker

  Nasıl Yapılır?

• Pudra şekersiz kurabiye için yoğurma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu, vanilya ve unun bir kısmını ekleyerek malzemeleri yoğurmaya başlayalım. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
• Kıvam alan hamurumuzdan parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
• Şekillendirdiğimiz hamurumuzu toz şekere batıralım, pişirme kağıdına yerleştirelim. Dilerseniz bu aşamayı atlayabilirsiniz ancak toz şeker kurabiyenizin daha parlak olmasını sağlayacaktır.
• Tüm hamuru şekillendirip tepsiye dizdikten sonra önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
• Pişen kurabiyelerimizi fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim. Ardından kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!