Revaniye Rakip Haşhaşlı Revani Tarifi

 

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

  Nasıl Yapılır?

• İlk olarak şerbeti hazırlayın. Tencereye suyu ve şekeri ekleyip, kaynadıktan sonra 10 dk daha kaynatıp, ocaktan alın.
• Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
• Yoğurt, sıvı yağ, irmik ve haşhaşı ekleyip karışana kadar çırpın.
• Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Spatula ile karıştırın.
• Orta boy kare borcamı yağlayın. Kek karışımını borcama ilave edin.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dk kontrollü pişirin.
• Fırından çıkan keki 5 dk bekletin.
• Soğumuş olan şerbeti kekin üzerine ilave edin.
• Kek şerbeti iyice çekince ve soğuyunca krem şantiyi kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.
• Dilimleyerek ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun. 🌿