Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su
Üzeri için:
- Çilek
- Antep fıstığı (siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz)
Nasıl Yapılır?
- Sütü derin bir tencereye alıp un, kakao, toz şeker ve yumurta sarısını ekleyelim.
- Bir çırpıcı yardımıyla güzelce karıştıralım.
- Ocağın altını açıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz olmaya başladığında ocaktan alalım.
- Tereyağ ve çikolatayı ekleyelim. Karıştırarak eritelim.
- Sonrasında ılımasını bekleyip ardından 1 su bardağı soğuk suyu ekleyip mikser ile çırpalım.
- Servis kaselerine paylaştırıp soğumasını bekleyelim ve üzerini süsleyelim.
- Buz dolabında dinlendirelim. Afiyetle
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder