Tavuk Dünyasının Enfes Soslu Makarnası Tarifi

 

Malzemeler

• 1 paket kalem makarna
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tepeleme çay kaşığı zerdeçal

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• Yarım kepçe makarna suyu

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kaynamış suya 1 tatlı kaşığı tuzu ve makarnayı ilave edelim.
• 5 dakika kaynattıktan sonra zerdeçalı ilave edelim.
• 7-8 dakika daha pişirdikten sonra suyundan yarım kepçe ayıralım ve makarnayı süzelim.
• Sosu için tencereye tereyağını alalım.
• Yağ eridikten sonra krema ve fesleğeni ilave edelim.
• Ayırdığımız makarna suyunu da ilave edip sos koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatalım ve makarnayı sos ile buluşturalım.Enfes bir kıvam alıyor ve çok lezzetli oluyor.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun