Taze Fasulye Kavurması Tarifi

 

Malzemeler

• Yarım kilo kadar taze fasulye
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet büyük soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet büyük domates
• Tuz

  Nasıl Yapılır?

• Fasulyeler ayıklanır ve dilediğiniz boyutta kesilir.
• Uygun tencerede rengi biraz dönene kadar haşlanır.
• Haşlanan fasulyeler süzülür kenarda bekletilir.
• Başka bir tencereye sıvı yağ alınır yemeklik doğranmış soğanlar eklenir
• 1-2 dk geçtimi minik minik doğranan sarımsaklar eklenir ve 4-5 dk kavurulur.
• Ardından kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesler eklenir domatesler suyunu çekene kadar kavrulur.
• Son olarak haşlanan fasülyeler ilave edilir tuzu eklenir ve birkaç tur çevirdikten sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun ☺️