Malzemeler
- 250 gram oda ısısında tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- Yaklaşık 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen)
- 1 tatlı kaşığı kakao
Nasıl Yapılır?
- Hamuru için genişçe bir kaba tereyağı, yumurta sarısı, tuz, pudra şekeri ve vanilya alınıp kaşıkla pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırılır.
- Üzerine kontrollü bir şekilde yavaş yavaş un ilavesi yapılarak yoğurulur. (unu kontrollü ekleyin lütfen) ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Hamurun 3/4 ü başka bir kaba alınıp 1 tatlı kaşığı kakao eklenip yoğurulur.
- Kakaolu hamur da hazır😇 kakaolu ve sade hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sade hamurdan 5li olacak şekilde dizilir.
- Kakaolu hamurda aynı şekilde dizilip kenarları birbirine yapıştırılır.
- Üstlerine orta kısımlarına da daha küçük toplar yapılır renkler zıt olacak şekilde yerleştirilir.
- Çiçek şekli verdiğimiz kurabiyelerimizin üzerine altı düz bir kase ile hafif bastıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk altı pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun❤️.
Tarifin yapılış videosuna ve diğer videolu tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama bölümüne esin akan tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder