Tiftiklenmiş Et Dürüm Tarifi

 

Malzemeler

• Tiftiklenmiş et
• 1 adet lavaş
• 1 yemek kaşığı barbekü sos
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet kornişon turşu
• 2 dilim cheddar peyniri
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz

  Nasıl Yapılır?

• Dürüm için kuru soğanı ince ince doğrayalım.
• Kapya biberleri jülyen şekilde keselim.
• Bir tavada biraz zeytinyağında soğan ve biberleri kavuralım.
• Soğanlar karamelize olunca altını kapatalım.
• Lavaşın üzerine barbekü sosu sürelim.
• Üzerine etleri yerleştirelim.
• Üzerine soğan ve biberleri ekleyelim.
• ha sonra sırayla cheddar peyniri ve turşuyu ekleyelim.
• İstediğimiz baharatlar ile tatlandıralım.
• Dürümümüzü sıkıca saralım.
• Tost makinesinde alt üst kızartalım.
• İkiye bölerek servis edelim.