4 Eylül 2022 Pazar

Domates Soslu Makarna (Haşlamaya Gerek Yok) Tarifi

 

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 tane büyük boy domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 500 ml sıcak su
  • Yeteri kadar tuz

    Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir tencereye sıvı yağ alıp, içine soğanı piyazlık doğrayalım.
  • Biberleri de halka şeklinde doğrayıp ekleyelim ve soteleyelim.
  • Ardından biber salçasını ekleyip, kavuralım.
  • Toz biber ve baharatları ilave edelim.
  • Domatesleri rendeleyip ekleyelim. 5 dk pişirelim.
  • Ardından 500ml sıcak su ilave edelim.
  • Tuzu da ayarlayıp makarnayı ekleyip, karıştıralım bu şekilde 10 dk pişirelim.
  • Pişen makarna servise hazır. Afiyet olsun.
  • Not:Bazı makarnalar daha sert olabilir ve pişme süresi değişebilir. Ayrıca suyunu çekmiş ama makarna pişmemiş ise tekrar bir çay bardağı kadar sıcak su ilave edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder