Kapkek Tarifi

 Malzemeler                                                                                                         1 su bardağı süt 

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Kapkek için öncelikle uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar karıştıralım.
• Elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek son kez çırpalım.
• Hazırladığımız hamuru kapkek kalıplarına, üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde kepçe ile paylaştıralım.
• Tüm hamuru paylaştırdıktan sonra kapkeklerimizin üzerine damla çikolata serpelim.
• Hazırladığımız kapkekleri önceden ısıttığımız 160°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişmeye bırakalım.
• Sürenin sonunda pişen kapkeklerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
• Damla çikolata

  Nasıl Yapılır?