Kraker Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber (ben eklemedim)
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 3,5 su bardağı un

  Nasıl Yapılır?

• Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım .
• Karıştırıp üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamura istediğimiz şekilde şekil vererek tepsiye dizelim.
• 170 derecede önceden ısınmış fırında kurabiyelerin altı ve üstü istediğimiz gibi kızarıncaya kadar pişirelim.
• Fırından alınca üzerine örtü kapatalım. Kıyır kıyır ağızda dağılan kraker kurabiyeler servise hazırdır.Afiyet olsun