Patates Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 3-4 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• Mısır
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze soğan
• Göbek marul
• 2 adet havuç
• 3-4 adet kornişon turşu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Sumak
• 3-4 kaşık zeytinyağ
• 2 adet limon

  Nasıl Yapılır?

• Patateslerimizi haşlıyoruz.
• Patatesler haşlanırken havuç, kuru soğan ve kırmızı biberi doğrayıp pişirmeye alıyoruz.
• Hafif kavrulduktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
• Haşlanan patatesleri soyup küp küp doğruyoruz.
• Pişirdiğimiz havuç, biber ve soğanı üzerine döküyoruz.
• Turşu, taze soğan, maydanoz, göbeği doğrayıp üzerlerine ekliyoruz. Mısırı ekliyoruz.
• Baharatları, yağı döküyoruz. Limonu da sıkıp patatesleri ezmeden karıştırıyoruz. Salatamız hazır 🥗 afiyet olsun💚.