Sebzeli Kek Tarifi

 

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (dilediğiniz başka bir peynir de olabilir)
• Bir kaç tutam ince kıyılmış dereotu (maydanoz da ekleyebilirsiniz)
• 8-10 adet minik minik doğranmış siyah zeytin
• 1 adet minik minik doğranmış kapya biber
• 1 adet minik minik doğranmış yeşil biber
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı margarin veya sıvı yağ ( kalıbı yağlamak için)

  Nasıl Yapılır?

• Uygun bir kaba yumurtaları kırıp çırpalım.
• Yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
• Tuz, un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
• Son olarak hazırlamış olduğumuz zeytin, peynir, dereotlu ve biberleri ekleyelim karıştıralım.
• Kalıbın her yerini güzelce yağlayalım ve kalıba çok az un serpelim.
• Harcımızı kaba dökelim. 180°c fırında kontrollü olarak pişirelim.Deneyecek olanlara afiyet olsun.