Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

 

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğüs eti
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 4,5 diș sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardagı ılık su

  Nasıl Yapılır?

• İlk olarak sebzeleri yıkayıp küp küp doğrayalım.
• Tavuk etimizi de kuș bașı doğrayıp hazırlayalım.
• Borcam veya fırın tepsisine sırasıyla malzemeleri alalım .
• Ayrı bir kapta salçalı sosunu yapıp sebzelerin üzerine sosu gezdirelim.
• Yağlı kağıt ile kapatıp 180 dereceli fırında 20- 25 dk pişirelim.
• İnmeye yakın yağlı kağıtı alalım.
• 5-10 dk üzeri açık pişirelim sıcak olarak servis edelim.