Malzemeler
- 400 gram yarım yağlı kıyma
- 50 gram kuzu kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet büyük boy kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kimyon damak tadınıza göre baharatları ekleyin
Pişirmek için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
- Kırmızı ve yeşil biberi ince doğrayıp bütün malzemeyi uygun bir kaba alıp, çok iyi bir şekilde yoğurup şekil verelim.
- Arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder