Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 2 adet yumurta akı hamura (Sarıları yüzü için)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke (elma, üzüm farketmez)
• Un (ele yapışmayan kıvam olmalı)

  Nasıl Yapılır?

• Margarini kabın içersine alıp üzerine un hariç diğer malzemeleri ekliyoruz.
• Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir kıvamda hamur yapıyoruz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.