Anne Kurabiyesi Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından sıvı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı ayrılacak)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt kaymağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 5-6 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

  Nasıl Yapılır?

• Karıştırma kabına şeker, sıvı yağ, yoğurt, yoğurt kaymağı, yumurta ekleyip güzelce karıştırın.
• Daha sonra karışıma vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
• 4 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayın.
• Unun devamını hamurunuzun kıvamına göre ayarlayın.
• Sert bir hamur olmuyor yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince şekil verip tepsiye dizin.
• Hamurunuz bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.