Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 su bardağı damla çikolata

  Nasıl Yapılır?

• Un ve damla çikolata dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp spatulayla karıştırılıp kontrollü un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
• Son olarak hamura damla çikolata eklenip yoğrularak çikolataların hamura karışması sağlanır.
• Dondurma kaşığıyla şekiller verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dk kontrollü pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun