Lokmalık Tarçınlı Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi

 

Malzemeler

• 125 gram margarin
• 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzerine :

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1.5 tatlı kaşığı tarçın

  Nasıl Yapılır?

• Kaseye margarin, pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ alınır karıştırılır.
• Üzerine kabartma tozu ve un eklenerek yoğrulur.
• Ele yapışmayan orta sert hamur elde edilir.
• Son olarak ceviz eklenir ve tekrar yoğrulur.
• Hamurdan iri parçalar alınır ve rulo yapılır.
• Hamur rulo yaparken parçalanabilir. Bu yüzden ruloyu aradabir sıkarak düzeltin.
• Rulo küçük verevler şeklinde kesilir. Tüm hamura aynı işlem uygulanır.
• Önceden ısıtılan 180 derece fırında pişirilir.
• Renk alınca pudra şekeri ve tarçınlı karışımla karıştırılarak servis edilir.Afiyet olsun