Şuket Tarifi

 

Malzemeler

• 1 çay bardağı su (100 ml)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 75 g un
• 50 g tereyağ
• 1 fiske tuz
• Şeker incirleri

  Nasıl Yapılır?

• Küçük bir tencerenin içerisine tereyağ pudra şekeri ve bir fiske tuzu ilave edip kaynatalım 1-2 dakika.
• Unu ekleyip hemen karıştıralım katı bir kıvam alacak.
• Üzerine 1 yumurta kırıp güzelcene hamura yedirin ardından diğer yumurta aynı şekilde.
• Sıkma torbasına boşaltıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkın ( ceviz büyüklüğünden az daha küçük olacak).
• Üzerine şeker incirleri serpiştirip 180 derece altlı üstlü fırında kızarana kadar pişirin. 💖Afiyet olsun💖.