Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak

Üzeri için;

• İri kıyım ceviz

  Nasıl Yapılır?

• Kabağı yıkayalım her iki ucunu keselim.
• Minik minik parçalara ayıralım.
• Bu salatayı kabak dolması yaptığımız zaman da kabağı oyduğumuzda çıkardığımız içini bu şekilde de değerlendirebiliriz küçük parçalara ayırdığımız kabakları pişireceğimiz tavaya alıp üzerine sıvı yağ koyalım.
• Orta ateşte on dakika pişirelim.
• Bir kasede süzme yoğurtla mayonez ve sarımsağı birleştirip karıştıralım.
• Kabakla birleştirip servis tabağına alalım.
• Üzerini iri kıyım ceviz ile süsleyelim.Afiyet olsun 😋