1 Kasım 2022 Salı

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi

 

Malzemeler

  • 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine ayırıyoruz
  • 250 gram margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kabartma tozu
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 3 bardak un kontrol ederek ilave ediyoruz

Üzeri için

  • Susam
  • Çörek otu
  • Yumurta sarı

    Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak oda ısında margarini ,bir kaba alıyoruz.
  • Üzerine yumurtanın 1 tanesinin sarısını bir kenara ayırıyoruz.
  • Üzerine sürmek için geri kalan malzemeleri karıştırıyoruz. Unu kontrol ederek karıştırıyoruz güzel yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Biraz dinlendikten sonra küçük bir parça hamur alıyoruz. Elimizle çubuk şeklinde yapıp küçük gelicek şekilde kesiyoruz.
  • Tepsiye diziyoruz.
  • Sonra üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
  • En sonunda üzerine çörek otu ve susam döküyoruz.
  • 180 derece 15 dakika pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz mis kokulu .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder